老年人骨折可通过到医院就诊，在医生指导下以多种方式来改善症状并达到治疗效果，包括保守治疗、手术治疗以及调整饮食等。具体如下：
一、保守治疗：当老年人骨折程度相对较轻时，需到医院进行处理。首先要对骨折部位进行制动，防止持续运动带来进一步伤害，随后用石膏对骨折部位予以固定，以避免出现二次损伤。而且老年人在骨折后应尽可能卧床静养，待恢复后再适度进行活动。
1.制动重要性：可有效阻止骨折部位的不当移动，减少对受伤处的刺激和潜在伤害。
2.石膏固定意义：能稳定骨折端，为愈合创造良好条件。
二、手术治疗：如果老年人骨折情况较为严重，可在医生指导下实施骨折切开复位术。通过将骨折部位复位后进行固定，能够较好地改善老年人骨折的状况，避免对老年人身体造成较大危害。
1.手术原理：精确复位骨折块，恢复骨骼的正常结构和功能。
2.固定作用：保持复位后的位置，促进愈合。
三、调整饮食：老年人骨折后应保持饮食清淡。可以多食用富含钙质的食物，比如虾皮、豆制品、牛奶等，有助于老年人的骨头尽快恢复，同时多吃新鲜的水果、蔬菜，以补充充足的营养，提升身体免疫力。
1.富含钙质食物好处：为骨折愈合提供必要的钙元素。
2.蔬菜水果作用：提供维生素、矿物质等多种营养成分。
总结提示：对于老年人骨折，要根据具体情况选择合适的治疗方式，同时注重饮食的调整，以促进康复。