宝宝脸上皮肤总是红红的、很粗糙，可能与以下原因有关。
1.皮肤娇嫩：宝宝的皮肤娇嫩，对外界刺激比较敏感，容易出现发红、粗糙等症状。
2.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，宝宝的脸上、头皮、眉毛等部位可能会出现红斑、丘疹、水疱等，伴有瘙痒。湿疹的原因可能与遗传、过敏、感染等有关。
3.过敏：宝宝可能对某些食物、空气中的花粉、尘螨等过敏，导致脸上皮肤发红、粗糙。
4.皮肤干燥：如果宝宝的皮肤缺水，会变得干燥、粗糙，容易出现发红的情况。
5.外界环境刺激：宝宝的皮肤对外界环境的刺激比较敏感，如寒冷、炎热、干燥等，可能会导致皮肤发红、粗糙。
针对宝宝脸上皮肤发红、粗糙的情况，可以采取以下措施。
1.保持皮肤清洁：用温水给宝宝洗脸，避免使用刺激性的护肤品。
2.注意保湿：给宝宝涂抹保湿霜，保持皮肤湿润。
3.避免刺激：避免宝宝接触过敏原，如花粉、尘螨等；避免宝宝搔抓皮肤，以免加重症状。
4.调整饮食：如果宝宝是过敏体质，需要调整饮食，避免食用过敏食物。
5.就医治疗：如果宝宝的症状比较严重，如出现水疱、渗出等，需要及时就医，在医生的指导下使用药物治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果宝宝的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便明确病因，采取相应的治疗措施。