吃莲子对身体有不少好处。莲子富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，适当食用能为身体补充能量。例如每100克莲子中大约含有17.2克蛋白质。
补充营养方面
提供能量： 莲子中含有较多的碳水化合物，每100克莲子里碳水化合物含量约为64.2克，这些碳水化合物能为人体活动提供能量，维持身体正常运转。补充蛋白质： 莲子中的蛋白质含量较为可观，每100克约含17.2克蛋白质，蛋白质是构成人体细胞、组织的重要成分，有助于身体的生长发育和修复。
养心安神方面
改善睡眠： 莲子有一定的养心安神作用，对于一些因心脾两虚等原因导致的失眠、多梦等情况有一定的缓解作用。临床研究发现，适当食用莲子有助于调节神经系统，让人放松，从而可能提升睡眠质量。安定情绪： 它能帮助稳定情绪，对于经常处于紧张、焦虑状态的人来说，食用莲子可以起到一定的舒缓情绪的效果，让人心情相对平静。
健脾益胃方面
促进消化： 莲子对脾胃有一定的益处，能帮助促进消化。它可以在一定程度上调节胃肠功能，对于脾胃虚弱、消化不良的人有帮助，能缓解腹胀、食欲不振等症状。保护脾胃： 莲子中的某些成分可以对胃黏膜起到一定的保护作用，减少外界因素对脾胃的刺激，有助于维持脾胃的正常生理功能。
补肾固精方面
补肾功效： 莲子有补肾的作用，对于肾虚引起的一些症状有一定的改善作用。它可以帮助增强肾脏功能，对于肾虚导致的腰膝酸软等情况有一定的缓解效果。固精止遗： 对于男性遗精等问题，适当食用莲子也有一定的辅助治疗作用，能帮助改善固精功能，减少遗精的发生频率。