莲子对身体有诸多好处。比如，莲子中含有丰富的蛋白质，每100克莲子中蛋白质含量约为17.2克，能为身体补充营养。
对心血管的好处：
调节血脂：莲子中的某些成分有助于调节血脂水平，可能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，从而减少心血管疾病的发生风险。研究发现，长期适量食用莲子，对维持心血管系统的健康有一定帮助。稳定血压：莲子里的一些物质能够对血管产生一定的调节作用，可能帮助维持血压的稳定。对于血压处于正常偏高值的人群，适当食用莲子可能起到辅助调节的效果。
对消化系统的好处：
健脾开胃：莲子有健脾的作用，能促进脾胃的消化功能。对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说，食用莲子可以改善食欲，帮助消化食物。比如一些脾胃功能较差的老年人，常吃莲子粥等，能在一定程度上增强脾胃功能。止泻作用：莲子对于轻微的腹泻有一定的缓解作用。它可以收敛肠道，帮助改善腹泻症状。如果是因脾胃虚寒等原因引起的腹泻，适当食用莲子能起到一定的辅助治疗效果。
对神经系统的好处：
安神助眠：莲子具有安神的功效，对于失眠、多梦等症状有一定的改善作用。莲子中含有的某些成分可以调节神经系统，帮助人们放松身心，进入睡眠状态。比如一些因压力大而失眠的人，睡前喝一碗莲子汤，可能会有助于提高睡眠质量。缓解焦虑：莲子能够在一定程度上缓解人的焦虑情绪。它可以让神经处于相对平静的状态，使人的心情变得舒缓。对于长期处于焦虑状态的人群，适当食用莲子有助于改善心理状态。