糖尿病人可以吃猕猴桃，但要注意适量。一般来说，建议血糖控制平稳的糖尿病人，每天吃100~150克左右的猕猴桃比较合适。
猕猴桃的糖分情况
猕猴桃的含糖量：猕猴桃的含糖量不算高，大约在14%左右。它含有一定量的碳水化合物，对于糖尿病人来说，需要关注摄入的总碳水化合物量。血糖生成指数（GI）：猕猴桃的GI值相对较低，大约在52左右，属于中等GI食物。这意味着它引起血糖升高的速度相对较慢，对血糖的影响相对平稳。
食用猕猴桃的注意事项
食用时机：最好在两餐之间吃猕猴桃，比如上午10点左右或者下午3点左右。这时候血糖处于相对较低的水平，吃猕猴桃可以避免血糖出现较大的波动。搭配方式：不要在吃饭的时候同时吃大量猕猴桃，可以搭配一些蛋白质食物，如一杯牛奶或者一个水煮蛋，这样有助于延缓血糖的上升速度。
血糖控制不佳时的情况
血糖过高时：如果糖尿病人的血糖控制得不太理想，空腹血糖超过7.8mmol/L或者餐后2小时血糖超过11.1mmol/L，那么暂时不建议吃猕猴桃，可以选择用黄瓜、西红柿等低糖分的蔬果来代替。血糖稳定时：当血糖控制比较稳定，比如空腹血糖在6.1~7.0mmol/L之间，餐后2小时血糖在7.8~10.0mmol/L之间时，可以在医生或营养师的指导下适量吃猕猴桃。
食用后的血糖监测
食用后监测血糖：糖尿病人在吃了猕猴桃之后，要注意监测血糖。一般建议在吃后的1~2小时监测血糖，看看血糖升高的幅度有多大。如果发现血糖升高较明显，那么下次吃的时候就要适当减少猕猴桃的摄入量或者暂时不吃。