吃不下饭吃两口就饱了可能由多种原因引起，比如消化系统疾病，像慢性胃炎患者中约有50%左右会出现早饱的症状；也可能是精神心理因素，长期焦虑抑郁的人也容易出现这种进食后很快就有饱腹感的情况。
消化系统疾病导致
胃肠道动力不足： 比如胃轻瘫，常见于糖尿病患者，由于自主神经病变影响胃肠动力，使得胃排空延迟，患者就会吃两口就觉得饱了。一般这类患者可能还伴有恶心、呕吐等症状。胃部疾病： 胃溃疡患者也可能出现吃不下饭、早饱的情况。胃溃疡会导致胃黏膜受损，影响胃的正常消化功能，患者进食后，食物刺激溃疡面，引起胃部不适，从而产生早饱感。通常胃溃疡患者还会有上腹部疼痛，疼痛有一定的规律性，比如进食后疼痛等表现。
精神心理因素影响
长期焦虑： 当人处于长期焦虑状态时，会影响植物神经功能，进而影响胃肠道的蠕动和消化功能。研究发现，约有30% - 40%的焦虑症患者会出现食欲减退、早饱等消化系统症状。抑郁情绪： 抑郁症患者也常伴有进食障碍，表现为吃不下饭、早饱。这是因为抑郁会影响大脑中调节食欲的神经递质，如5 - 羟色胺等，导致患者的食欲和消化功能出现异常。
其他因素
内分泌紊乱： 甲状腺功能减退症患者，由于甲状腺激素分泌不足，机体代谢减慢，胃肠道蠕动也会减慢，就会出现吃两口就饱了的情况。这类患者还可能伴有乏力、怕冷、皮肤干燥等症状。年龄因素： 老年人随着年龄增长，胃肠功能逐渐衰退，消化液分泌减少，胃肠蠕动减慢，也容易出现吃不下饭、早饱的现象。比如60岁以上的老年人中，约有20% - 30%存在不同程度的消化功能减退导致的早饱情况。