过敏性鼻炎患者可适量食用鸡蛋。建议每天食用量为50至100克（约1个）。过敏性鼻炎通常和接触过敏原有关，患者会出现流鼻涕、鼻塞、头晕等症状。
一、对于过敏性鼻炎患者：
1.如果对鸡蛋不过敏，适量食用鸡蛋能补充蛋白质、微量元素等营养成分，起到健脑益智、保护肝脏的作用，且一般不会加重相关症状，不必过于担心。
2.要注意控制食用量，不可过量，否则可能导致消化不良。
3.在食用鸡蛋时，不建议与白糖、柿子等食物同时食用，以免影响鸡蛋营养价值。
4.对鸡蛋过敏者、肝肾功能异常者要慎食鸡蛋，否则可能引发过敏反应，加重肝肾负担。
二、确诊为过敏性鼻炎后：
1.患者需及时远离过敏原。
2.适当食用富含维生素、蛋白质、膳食纤维等营养元素的食物，如牛肉、芹菜等。
3.平时可适当进行运动，如慢跑、练瑜伽，以促进身体新陈代谢。
总之，过敏性鼻炎患者在食用鸡蛋时要多加注意，同时还要做好其他方面的护理，以更好地控制病情。