痛风患者需要特别注意饮食，有些食物会升高血尿酸水平，加重痛风症状。一般来说，痛风患者应避免食用高嘌呤食物，比如动物内脏，每100克动物肝脏中嘌呤含量通常能达到200~300毫克甚至更高；还有海鲜，像一些常见的贝类、虾类等海鲜，每100克含有的嘌呤也普遍较高。
高嘌呤肉类：
红肉类：牛肉、羊肉等红肉类属于高嘌呤食物，过量食用会使体内尿酸生成增多。比如经常大量吃牛肉，就容易让血尿酸水平快速上升，诱发痛风发作。家禽皮：鸡肉、鸭肉的皮中嘌呤含量相对较高，痛风患者应避免食用鸡皮、鸭皮等。
高嘌呤海鲜类：
鱼类：像沙丁鱼、凤尾鱼等鱼类嘌呤含量很高，痛风患者要远离。就算是普通的鱼类，也建议尽量少吃，因为它们也含有一定量的嘌呤，过多摄入不利于病情控制。贝类：常见的扇贝、生蚝等贝类海鲜嘌呤含量也不低，食用后可能会对痛风患者的病情产生不良影响。
高嘌呤蔬菜类：
部分菌类：香菇等菌类食物嘌呤含量较高，痛风患者要控制摄入量。虽然蔬菜总体嘌呤含量相对较低，但像香菇这类高嘌呤的菌类还是需要格外注意。芦笋：芦笋也属于嘌呤含量较高的蔬菜，痛风患者食用后可能会影响尿酸代谢，所以也要尽量避免多吃。