经常长口腔溃疡的原因有多种。一般来说，约20% - 30%的人会受到复发性口腔溃疡的困扰，其发生与多种因素相关。
一、免疫系统因素
自身免疫反应异常： 当人体免疫系统出现紊乱时，可能会错误地攻击口腔黏膜组织，从而引发口腔溃疡。例如，一些自身免疫性疾病患者，如白塞病患者，就常常反复出现口腔溃疡，同时还可能伴有眼部、生殖器等部位的病变。免疫力低下： 当人体整体免疫力下降时，比如长期疲劳、睡眠不足、患有慢性疾病等情况，口腔黏膜抵御外界病菌等刺激的能力减弱，就容易频繁长口腔溃疡。像长期熬夜的人，相较于作息规律的人，口腔溃疡发作的几率往往更高。
二、营养缺乏因素
维生素缺乏： 缺乏维生素B族，尤其是维生素B2、B6、B12等，会影响口腔黏膜的正常代谢，导致口腔溃疡频繁发生。比如长期挑食、节食的人，很容易出现维生素摄入不足的情况。微量元素缺乏： 锌、铁等微量元素的缺乏也与口腔溃疡有关。锌参与人体多种酶的合成和代谢，缺乏锌会影响细胞的正常分裂和修复；铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁会导致免疫力下降，进而增加口腔溃疡的发生风险。例如，素食者如果不注意合理补充锌和铁，就更容易长口腔溃疡。
三、局部刺激因素
口腔创伤： 牙齿咬伤、佩戴不合适的假牙、刷牙时用力过猛等造成的口腔黏膜损伤，如果没有及时修复，就容易引发口腔溃疡。比如假牙边缘不光滑，长期摩擦口腔黏膜，就会反复刺激局部，导致口腔溃疡频繁出现。不良饮食习惯： 经常吃辛辣、过烫的食物，会对口腔黏膜产生直接的刺激，使口腔黏膜容易受损，从而增加口腔溃疡的发生频率。像喜欢吃火锅、麻辣烫等过烫、过辣食物的人，口腔溃疡的发生率往往比饮食清淡的人要高。