喝完酒出现口干、口渴的原因主要有以下几种：产尿增加、出汗增多、体液浓度变化、呼吸加快以及口腔表皮细胞失水。
一、产尿增加
酒精具有促进人体血管扩张的作用，这会使肾脏的血流量增加从而导致产尿量增多，这样就会使得机体水分大量流失，进而出现口干、口渴的状况。
二、出汗增多
酒精有兴奋中枢神经的作用，人体摄入酒精后皮肤汗腺的分泌会变得较为亢进，这进一步导致机体水分流失，引起口干、口渴。
三、体液浓度变化
酒精在人体内可通过单纯扩散的方式透过细胞膜进入细胞，于是细胞外液渗透压会持续上升，此时机体中的水分会从渗透压相对较低的血液中转移至细胞中，这就有可能造成机体失水，引发口干、口渴。
四、呼吸加快
酒精在肝脏代谢时需要氧气参与，饮酒后会使呼吸加快，水分蒸发随之增多，导致口干、口渴现象出现。
五、口腔表皮细胞失水
酒的浓度高于唾液，在饮酒时会导致口腔表皮细胞内的水分渗出，并且唾液分泌加快，这也会致使口干、口渴。
总之，饮酒后出现口干、口渴是多种因素综合作用的结果。