吃红豆有不少好处。红豆富含碳水化合物、蛋白质等营养成分，每100克红豆中大约含有55.7克碳水化合物、21.7克蛋白质等。
补充营养方面
提供能量： 红豆中的碳水化合物是重要的能量来源，每克碳水化合物大约能提供4千卡的能量，日常食用红豆可以为身体活动补充能量，满足日常基础代谢等所需。补充蛋白质： 其蛋白质含量相对较高，蛋白质是构成人体细胞、组织的重要成分，对于维持身体正常的生理功能有重要作用，能参与身体多种生理活动，如酶的合成等。
对心血管健康的益处
辅助降血脂： 红豆中的膳食纤维等成分有助于降低血液中胆固醇的含量，有研究表明，适当摄入富含膳食纤维的食物可以使血清胆固醇水平降低。例如，长期坚持合理食用红豆等富含膳食纤维的食物，可能对血脂的调节有一定帮助，进而降低心血管疾病的风险。帮助控制血压： 红豆中含有钾元素，钾元素有助于促进钠的排出，对于维持正常的血压水平有一定作用。正常成人每天钾的适宜摄入量约为2000 - 2600毫克，适当吃红豆可以从饮食中获取一定量的钾，对血压的稳定有积极意义。
在促进消化方面
增加肠道蠕动： 红豆里的膳食纤维能够增加粪便体积，刺激肠道蠕动，预防便秘。一般来说，成年人每天建议摄入25 - 30克膳食纤维，通过食用红豆等富含膳食纤维的食物可以帮助达到这个摄入量，保持肠道正常的消化功能，让肠道更好地进行消化和排泄等过程。维持肠道菌群平衡： 膳食纤维还能作为肠道有益菌的食物，促进有益菌的生长繁殖，维持肠道菌群的平衡，有利于肠道的健康，进而促进整体的消化吸收功能。