总是烂嘴巴，也就是口角炎，可能由多种原因引起。比如，维生素缺乏就是常见原因之一，像缺乏维生素B₂时，约有20% - 30%的人会出现口角炎相关症状。
缺乏维生素导致
维生素B₂缺乏： 维生素B₂参与体内生物氧化与能量代谢等过程，当它缺乏时，会影响细胞的正常代谢，进而引发口角炎，出现口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等症状。维生素B₆缺乏： 维生素B₆参与氨基酸代谢等多种生理过程，缺乏时也可能导致口角炎等问题，同时还可能伴有其他皮肤或神经系统的异常表现。
感染因素造成
真菌（念珠菌）感染： 当口腔内感染白色念珠菌时，容易引发口角炎。特别是一些抵抗力较弱的人群，比如糖尿病患者、长期使用抗生素或糖皮质激素的人，更容易受到念珠菌感染而出现烂嘴巴的情况。细菌感染： 常见的链球菌、葡萄球菌等细菌感染也可能导致口角炎。比如在天气干燥、局部卫生状况不佳时，细菌容易滋生，感染口角部位引起炎症，出现红肿、疼痛等症状。
不良习惯引起
舔口角： 很多人在口角不适时会不自觉地用舌头去舔口角，唾液中的水分蒸发后会使口角更加干燥，从而加重口角炎的症状，形成恶性循环。咬唇、咬手指等习惯： 有些人有咬唇、咬手指的不良习惯，这会对口角周围的皮肤造成机械性损伤，破坏局部皮肤的屏障功能，增加口角炎的发生风险，导致嘴巴经常烂。
接触性因素导致
过敏反应： 比如使用了某些不合格的唇膏、口红等唇部化妆品，其中的某些成分可能会引起过敏，导致口角部位出现红肿、瘙痒、糜烂等过敏反应，表现为烂嘴巴的情况。机械刺激： 佩戴不合适的假牙、牙齿位置不合适等，长期对口角周围组织产生摩擦、刺激，也可能引发口角炎，出现局部的炎症表现。