一般情况下，高血压能吃鸽子，但要适量。高血压患者可以适量食用鸽子肉，这是因为鸽子肉富含蛋白质、微量元素与矿物质，且脂肪含量较低。然而，若食用过多，会致使体内胆固醇水平尤其是低密度脂蛋白胆固醇水平过高，这对高血压患者不利。高血压本身就是动脉粥样硬化发生与发展的重要危险因素，而低密度脂蛋白胆固醇会在受损的内皮细胞下沉积，引发动脉粥样病变隆起，导致血管狭窄甚至闭塞。所以高血压患者需倡导低盐、低脂饮食。一旦食用过多鸽子肉导致低密度脂蛋白升高，会与高血压这一危险因素相互作用，加重动脉粥样硬化的进程。此外，高血压患者还应做到戒烟戒酒、坚持锻炼、控制体重使其指数达标，保证一定的睡眠时间，不要熬夜，保持正常的生活规律。若食用后出现不适症状，要及时就医。
一、高血压患者与鸽子肉
1.鸽子肉的特点：含有丰富蛋白质、微量元素以及矿物质，脂肪量比较低。
2.适量食用原因：对高血压患者有一定益处。
二、食用过多鸽子肉的影响
1.胆固醇升高：导致体内胆固醇尤其是低密度脂蛋白胆固醇水平过高。
2.对动脉粥样硬化的作用：会加重高血压患者的动脉粥样硬化进展。
三、高血压患者的其他注意事项
1.饮食方面：倡导低盐、低脂。
2.其他生活方面：戒烟戒酒、坚持锻炼、控制体重、保证睡眠、规律生活。
尾段总结：总之，高血压患者一般可以吃鸽子肉，但要注意适量，过多食用可能带来不良影响，同时患者还需在饮食和生活等多方面加以注意，以更好地控制病情，若有不适及时就医。