胃里发凉可能是由以下原因引起：
1.饮食因素：进食过多的生冷食物、冷饮或寒性食物，如西瓜、梨、冰淇淋等，可能导致胃部发凉。
2.胃部疾病：胃炎、胃溃疡等胃部疾病可能导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，引起胃部发凉。
3.腹部受凉：腹部受凉，如穿着过少、长时间吹空调或风扇等，也可能导致胃部发凉。
4.其他因素：精神紧张、压力过大、缺乏运动等也可能影响胃部血液循环，导致胃部发凉。
如果经常出现胃里发凉的症状，建议采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用过多的生冷食物，多吃温热的食物，如生姜、胡椒等。
2.注意保暖：尤其是腹部，避免受凉。
3.缓解压力：保持良好的心态，避免过度紧张和压力。
4.适量运动：适当进行体育锻炼，增强体质。
5.就医检查：如果胃里发凉的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，如胃痛、胃胀、恶心等，建议及时就医，进行相关检查，以确定病因并进行治疗。
需要注意的是，每个人的体质和情况不同，因此在采取上述措施之前，最好咨询医生的建议。此外，如果正在服用某些药物，也可能导致胃部发凉，应咨询医生是否需要调整药物。