中度脂肪肝的治疗主要包括生活方式调整、药物辅助等方面。一般来说，通过科学合理的干预，多数中度脂肪肝患者可以得到改善。
生活方式调整是基础
饮食控制： 要控制热量摄入，每日总热量应根据个人情况进行调整，比如肥胖的中度脂肪肝患者，建议每周减轻体重0.5~1公斤。同时要保证营养均衡，增加蔬菜、水果的摄入，蔬菜每天可吃500克左右，水果200~350克。还要减少高脂肪、高糖食物的摄取，像油炸食品、奶油蛋糕等应尽量避免。
运动锻炼： 坚持适量的有氧运动，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，例如快走，速度保持在每分钟100~120步，每次快走30分钟以上；也可以选择慢跑，每周进行3~5次，每次20~30分钟。运动要循序渐进，根据自身身体状况逐步增加运动强度和时间。
药物辅助治疗
如果通过生活方式调整后，中度脂肪肝仍没有明显改善，可能需要药物辅助。目前常用的药物有维生素E等抗氧化剂，它可以起到一定的保护肝细胞的作用。但药物的使用需要在医生的指导下进行，医生会根据患者的具体情况来决定是否使用以及使用哪种药物。不过要注意，药物不能滥用，必须严格遵循医嘱。
定期监测很重要
中度脂肪肝患者需要定期进行复查，一般建议每6个月左右复查一次肝功能、腹部B超等检查项目。通过定期监测，可以及时了解肝脏的情况，评估治疗效果，以便根据病情变化及时调整治疗方案。例如，通过肝功能检查可以了解转氨酶等指标是否恢复正常，通过腹部B超可以观察肝脏脂肪浸润的程度是否有变化等。