厌食症是一种进食障碍，主要症状表现为对食物缺乏兴趣、食量显著减少。据相关统计，部分厌食症患者体重可在数月内下降10%以上。
身体方面的症状表现
体重明显下降： 患者会出现体重持续减轻的情况，可能在几个月内体重下降超过正常范围的15%。比如原本体重正常的人，体重逐渐降低，低于同年龄、同身高人群的正常体重标准较多。身体机能变化： 可能会出现乏力、畏寒等表现。由于摄入热量不足，身体能量匮乏，导致体力不支，而且体温调节可能出现异常，容易感觉寒冷。
心理层面的症状体现
对体型体重过度关注： 患者极度担心自己发胖，即使体重已经很低，仍觉得自己不够瘦。会频繁关注体重秤上的数字，不断审视自己的身体外形，觉得自己身体某部分不够理想。饮食态度异常： 坚决拒绝进食或对进食有强烈的抵触情绪。可能会找各种理由推脱吃饭，比如声称不饿、已经吃过等，但实际上进食量极少。有的患者会严格限制食物种类，只吃非常少的特定食物。
其他相关症状
月经紊乱（女性患者）： 对于处于青春期或育龄期的女性厌食症患者，往往会出现月经周期改变，甚至闭经的情况。这是因为身体内激素水平受到饮食摄入不足的影响，导致生殖系统功能紊乱。毛发皮肤变化： 可能会出现毛发稀疏、干燥，皮肤变得粗糙、弹性变差等现象。由于营养供应不足，头发得不到充足滋养，皮肤的营养状态也随之下降。