脾胃虚寒湿气重可食用一些温脾胃以及祛湿的中药。其中温脾胃的中药包括干姜、小茴香等。干姜的性味为辛、热，可归脾、胃、肾、心、肺经，有着温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰的功效。小茴香的性味为辛、温，能归肝、肾、脾、胃经，具备散寒止痛、理气和胃的作用。而祛湿的中药可用白术、茯苓等。白术的性味是苦、甘、温，归脾、胃经，具有健脾益气、燥湿利水的效用。茯苓的性味为甘、淡、平，归心、肺、脾、肾经，有着利水渗湿、健脾宁心的功能。上述这些药物可在中医师的辨证分析下进行加减配伍形成中汤药来调理。
一、温脾胃的中药：
1.干姜：其性辛热，主要归脾、胃、肾、心、肺经。能发挥温中散寒的作用，对于脾胃虚寒导致的腹部冷痛等不适有改善效果。同时还能回阳通脉，可用于阳气衰微的情况。此外，燥湿消痰的功效可帮助缓解痰湿相关病症。
2.小茴香：其性辛温，归肝、肾、脾、胃经。散寒止痛的功效可缓解因寒邪引起的腹部疼痛等问题。理气和胃的作用能促进脾胃的气机运行，改善脾胃功能。
二、祛湿的中药：
1.白术：性味苦、甘、温，归脾、胃经。健脾益气能增强脾胃的运化功能，有利于改善脾胃虚弱状态。燥湿利水有助于排出体内的湿气，减轻湿气重带来的各种症状。
2.茯苓：性味甘、淡、平，归心、肺、脾、肾经。利水渗湿可促进水湿的排泄，改善湿气停滞的情况。健脾宁心能在祛湿的同时，对心神起到一定的安定作用。
总之，对于脾胃虚寒湿气重的情况，可根据具体病情，在专业中医师的指导下合理选用这些中药进行调理，以改善身体状况。