甘油三酯偏低的原因包括以下几方面：
一、长期饥饿导致能量摄入不足，引发营养不良，此时甘油三酯水平会偏低，同时胆固醇水平等也会降低；
具体来说，当人体长期处于饥饿状态，摄入的能量严重匮乏，无法满足身体正常需求，就会出现营养不良的情况。这种情况下，机体代谢会发生改变，包括脂肪代谢的异常，从而导致甘油三酯合成减少，进而使其水平偏低。而且往往不只是甘油三酯，胆固醇等其他脂质的水平通常也会随之下降。
二、消化道疾病或酶的缺乏使得脂质类物质难以吸收，进而出现脂肪泻；
1.消化道存在疾病时，比如一些肠道疾病，会影响到脂质的正常吸收过程，导致其不能被充分吸收进入体内。
2.若体内某些与脂质消化吸收相关的酶缺乏，也会阻碍脂质类物质的消化和吸收，最终导致脂肪泻的发生，而这也会造成甘油三酯水平偏低。
三、肝脏、胆囊或胆总管出现异常，胆汁分泌不足，致使不能消化吸收脂质类食品；
(1)肝脏功能异常时，可能影响胆汁的合成和分泌，而胆汁对于脂质的消化吸收起着重要作用，胆汁不足就会使脂质类食品难以被有效消化和吸收。
(2)胆囊或胆总管出现问题，同样会导致胆汁排泄不畅或胆汁量不足，进而影响脂质的消化吸收，从而引起甘油三酯偏低。
四、其他如甲亢、肿瘤、结核等消耗性疾病。
这些消耗性疾病会使身体的能量和营养物质消耗增加，包括对脂质的利用增加，从而导致甘油三酯水平降低。具体病因需要详细分析，应由医生根据个体的具体情况进行准确判断。
总之，甘油三酯偏低可能由多种原因引起，要准确找出具体原因，需要综合考虑患者的具体情况和相关检查结果。