糖尿病肾病肌酐高的饮食建议如下：
1.控制蛋白质摄入：由于肾脏功能受损，糖尿病肾病患者的蛋白质代谢会出现问题。因此，需要控制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏的负担。建议选择高质量的蛋白质，如鱼、鸡、瘦肉、奶制品等，并适当减少植物蛋白的摄入，如豆类、豆制品等。
2.限制钠的摄入：糖尿病肾病患者容易出现水钠潴留，导致血压升高。因此，需要限制钠的摄入，避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品等。建议每天的钠摄入量控制在2-3g以内。
3.控制血糖：糖尿病肾病患者的血糖控制非常重要，因为高血糖会加重肾脏的损害。建议遵循医生的建议，合理控制饮食，避免食用高糖食物，如糖果、巧克力等，并适当增加运动量，以控制血糖水平。
4.补充维生素和矿物质：糖尿病肾病患者容易出现维生素和矿物质缺乏，因此需要适当补充。建议多食用富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等。
5.限制钾的摄入：糖尿病肾病患者容易出现高钾血症，因此需要限制钾的摄入。建议避免食用高钾食物，如香蕉、橘子、土豆等，并定期监测血钾水平。
6.饮食清淡：糖尿病肾病患者的饮食应该清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。建议多食用新鲜的蔬菜和水果，以保证营养均衡。
7.注意饮食时间和量：糖尿病肾病患者的饮食时间和量也需要注意，建议定时定量进食，避免暴饮暴食。同时，建议在医生的指导下，合理安排饮食，以控制血糖和肌酐水平。
总之，糖尿病肾病肌酐高的饮食非常重要，需要患者严格控制饮食，避免食用高糖、高盐、高蛋白等食物，以保护肾脏功能。同时，建议患者定期复查，以便及时调整治疗方案。