急性胃肠炎患者出现胃绞痛的常见治疗方法包括饮食调理、热敷以及药物治疗等。若疼痛剧烈或方法效果不佳，应及时就医。以下是具体内容：
一、饮食调理：
1.患者应减轻胃肠负担，避免辛辣、刺激、油腻食物，如火锅、烧烤等。
2.避免过饱，可少食多餐。
3.建议以清淡的流食、半流食为主，像蔬菜粥、稀粥、疙瘩汤、面条、面片汤等都是适宜食物。在急性期后可逐步恢复饮食。
二、热敷：
一般可使用温热毛巾或热水袋外敷腹部，能促进胃部供应血管舒张，改善血液循环，从而缓解胃绞痛。
三、药物治疗：
1.山莨菪碱可解痉止痛，颠茄片也有同样功效。
2.可口服奥美拉唑、泮托拉唑等质子泵抑制剂或法莫替丁等H2受体拮抗剂来抑制胃酸分泌。
3.常用的胃肠道黏膜保护剂包括硫糖铝、铋剂等。
4.若急性胃肠炎由细菌感染引起，需积极应用阿莫西林、诺氟沙星、左氧氟沙星等抗生素进行抗感染治疗，也可使用肠炎宁片等中成药来缓解胃绞痛。
急性胃肠炎重在预防，要从正规渠道购买食材，烹饪时生熟分开，不吃隔夜剩饭剩菜，尽量不生吃食物，注意饮食卫生并规律饮食，可降低其发生概率。一旦发生，应尽快就医以避免严重感染甚至脱水、休克等严重并发症。