扁桃体炎的症状主要有局部症状和全身症状等表现。一般来说，急性扁桃体炎患者局部会出现喉咙疼痛，尤其是吞咽时疼痛明显，有的患者疼痛较为剧烈，甚至会影响进食。儿童患急性扁桃体炎时，可能会因扁桃体肿大而出现呼吸困难的情况。
局部症状表现
喉咙疼痛： 这是扁桃体炎最常见的局部症状之一。急性扁桃体炎患者的喉咙疼痛较为明显，疼痛程度因人而异，有的患者是轻微疼痛，有的则疼痛较为剧烈。慢性扁桃体炎患者也会有喉咙不适、隐痛等情况。扁桃体红肿： 无论是急性还是慢性扁桃体炎，都会出现扁桃体红肿的现象。急性扁桃体炎时，扁桃体红肿较为明显，表面可能有渗出物；慢性扁桃体炎时，扁桃体可能呈暗红色，表面不光滑，有瘢痕，与周围组织有粘连等情况。
全身症状表现
发热： 急性扁桃体炎患者常常会出现发热症状，体温可高达38℃~39℃甚至更高。儿童患急性扁桃体炎时，发热相对较为常见，而且有的儿童可能会因为高热而出现惊厥等情况。一般来说，急性扁桃体炎引起的发热可持续3~5天左右。全身不适： 患者还会有全身不适的感觉，比如乏力、头痛、食欲减退等。发热时身体代谢加快，能量消耗增加，就会导致乏力；炎症反应也可能会引起头痛等不适症状。
其他伴随症状
颈部淋巴结肿大： 当扁桃体发生炎症时，颈部的淋巴结可能会肿大。急性扁桃体炎患者颈部淋巴结肿大较为常见，触摸时可感觉到淋巴结有压痛。一般在扁桃体炎症消退后，肿大的淋巴结也会逐渐缩小。咳嗽： 部分扁桃体炎患者会伴有咳嗽症状。这是因为扁桃体发炎后，炎症刺激咽喉部，引起反射性咳嗽。如果咳嗽较为剧烈，可能会加重喉咙的不适。