脾虚胃寒的调理关键在于温中健脾。在饮食方面，应以具有补益脾胃、辛温散寒功效的食物为主。日常可以饮用桂圆、红枣、生姜、红糖煮成的水，能起到健脾养血、驱寒暖胃的作用；像山药、香菇、粳米、小麦、薏苡仁、莲子、猪肚等食物都有助于健脾胃，可以自行搭配来制作药膳汤或熬粥；如果要吃水果，需适量且优先选择性温热的种类，例如龙眼、木瓜、榴莲、芒果等。要避免食用寒凉食物，比如冷饮、冰激淋、刚从冰箱拿出出来的饮料等；虾蟹等海鲜类食物也偏性寒，应尽量少食用。瓜果蔬菜避免生食，烧烤、炸物、辣火锅等辛辣油腻刺激食物建议少吃，以免加重肠胃负担。脾虚胃寒患者必须纠正不良的饮食生活习惯，如过度贪食生冷寒凉食物，不注重腹部皮肤保暖等；进食时要做到细嚼慢咽，在情绪上要避免焦虑，因为忧思伤脾，思虑过度也会给脾胃带来沉重负担。
一、
1.饮食调理：
(1)可饮用桂圆、红枣、生姜、红糖煮的水，能健脾养血、驱寒暖胃。
(2)食物如山药、香菇、粳米、小麦、薏苡仁、莲子、猪肚等可健脾胃，可做成药膳汤或粥。
(3)水果适量且选性温热的，如龙眼、木瓜、榴莲、芒果等。
2.饮食禁忌：
(1)忌食寒凉食物，如冷饮等。
(2)海鲜类偏寒要少吃。
(3)避免瓜果蔬菜生食，少吃辛辣油腻刺激食物。
二、
1.生活习惯调整：
(1)纠正贪食生冷寒凉、不注意腹部保暖等不良习惯。
(2)进食细嚼慢咽。
(3)避免焦虑，防止思虑过度伤脾。
总之，对于脾虚胃寒者，要从饮食和生活习惯等多方面进行调理和改善，以促进身体的恢复和健康。