通常情况下苦荞茶不适合天天喝，需注意适度饮用，不然可能引发一系列副作用：
一、苦荞茶性寒凉，若长期饮用，可能伤脾碍胃，致使脾胃阳虚，出现腹部冷痛、大便不成形、形体消瘦等状况。因为苦荞的寒凉之性可能对脾胃产生不良影响，持续作用下就会导致这些症状的出现。
二、苦荞茶具有降血糖、血脂的作用，对于体质较弱的人来说，长期饮用会加大出现低血糖、低血脂的风险，进而有头晕目眩、倦怠乏力、记忆力减退等副作用。这是由于体质偏弱的人本身血糖、血脂可能就不高，再受到苦荞茶功效的影响，就容易引发相关不良反应。
三、对于对荞麦过敏的人群，若每天喝苦荞茶，可能会出现皮疹，如皮肤红肿、瘙痒，甚至伴有咳嗽、哮喘、头晕等不适症状。这是因为过敏体质接触到过敏原后引发了一系列过敏反应。
但苦荞茶是由苦荞麦加工制成的，正常人群适量饮用苦荞茶是有好处的，比如有助于调理胃肠道，能够促进胃肠蠕动，起到健胃消食、润肠通便的作用。适量饮用还可以辅助调节胃酸过多的症状，同时也能促进胃肠蠕动，以达到润肠通便的效果。
总之，苦荞茶虽然有一定益处，但饮用时要考虑自身情况，避免因不恰当饮用而带来不良影响。