苦荞茶可以天天喝，但要注意饮用量和个人体质。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的一种饮品。以下是关于苦荞茶的一些信息：
1.营养成分：苦荞茶中含有丰富的芦丁、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
2.功效：苦荞茶具有降血糖、降血脂、降血压、抗氧化、抗疲劳等功效。
3.适宜人群：一般人群均可饮用苦荞茶，尤其适合糖尿病、高血压、高血脂、肥胖等人群饮用。
4.副作用：苦荞茶一般无明显副作用，但过量饮用可能会引起胃部不适、肠鸣、腹胀等症状。此外，苦荞茶性质偏寒，脾胃虚寒者应适量饮用。
5.饮用方法：将苦荞茶放入杯中，用沸水冲泡5-10分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖。
6.注意事项：苦荞茶不能与其他茶类同时冲泡，以免影响口感和营养成分。孕妇、哺乳期妇女及儿童应谨慎饮用。
总之，苦荞茶是一种健康的饮品，但也需要适量饮用。在饮用苦荞茶时，应注意个人体质和饮用量，如有不适，应及时停止饮用并咨询医生。