头顶一摸头发头皮就痛，可能是以下原因引起：
1.头皮感染：如毛囊炎、疖肿等，可导致头皮红肿、疼痛，触摸时疼痛加重。
2.头皮外伤：如头皮裂伤、血肿等，可导致头皮疼痛，触碰时疼痛加剧。
3.头皮神经炎：如带状疱疹病毒感染、神经痛等，可导致头皮感觉异常，疼痛明显。
4.头皮银屑病：表现为头皮红斑、鳞屑，有时可伴有疼痛。
5.系统性疾病：如高血压、贫血、颈椎病等，也可能引起头皮疼痛。
如果疼痛持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，进行相关检查，如血常规、头皮镜检等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，要注意保持头皮清洁，避免搔抓、摩擦头皮，避免使用刺激性的洗发水和护发产品。