一、可能的原因
1.过敏反应
-食物过敏：食用了如海鲜、坚果、牛奶、鸡蛋等易引起过敏的食物，机体免疫系统将这些食物成分识别为过敏原，从而引发全身发痒起红疹的症状。例如，有研究表明，约10%的儿童对牛奶过敏，进食牛奶后可能迅速出现全身瘙痒、红斑等表现。
-药物过敏：某些药物如抗生素（青霉素、头孢菌素等）、解热镇痛药（阿司匹林等）等可能引起过敏反应，导致全身发痒起红疹。不同年龄人群对药物过敏的发生率有所不同，儿童由于免疫系统发育尚未完善，相对更易发生药物过敏。
-接触性过敏：接触了如化妆品、洗涤剂、某些植物（漆树等）、动物毛发等过敏原，皮肤接触部位及全身可能出现瘙痒和红疹。例如，在生活中，有人接触新换的化妆品后，面部及全身可能很快出现过敏表现。
2.感染因素
-病毒感染：如风疹病毒、麻疹病毒、埃可病毒等感染，可引起全身发痒起红疹。以风疹为例，风疹病毒感染后，一般在1-2天内出现发热，随后皮肤出现淡红色斑丘疹，可迅速遍布全身，伴有瘙痒。儿童是风疹的高发人群，且症状可能相对成人更明显。
-细菌感染：某些细菌感染也可能导致全身皮疹伴瘙痒，如猩红热，由A组乙型溶血性链球菌感染引起，表现为全身弥漫性充血性针尖大小的丘疹，伴有明显瘙痒，多发生于儿童群体。
3.其他因素
-自身免疫性疾病：如自身免疫性荨麻疹等，机体免疫系统错误地攻击自身组织，导致皮肤出现瘙痒和红疹等症状，可累及全身。
-环境因素：高温、寒冷、干燥等环境因素可能刺激皮肤，导致皮肤屏障功能受损，引发全身发痒起红疹。例如，在寒冷干燥的冬季，皮肤水分流失快，容易出现瘙痒和红疹。
-内分泌与代谢因素：如甲状腺功能亢进患者，可能出现皮肤瘙痒、红斑等表现；糖尿病患者血糖控制不佳时，也可能出现皮肤瘙痒、皮疹等情况，尤其在老年糖尿病患者中较为常见。
二、应对措施
1.非药物干预
-避免接触过敏原：如果考虑是过敏引起，应仔细回忆近期的饮食、接触物等，尽快避免再次接触可疑过敏原。例如，明确对某种食物过敏后，严格禁食该食物；接触某种物质后过敏，应避免再次接触该物质。
-皮肤护理：保持皮肤清洁，用温水洗澡，避免使用刺激性强的肥皂或沐浴露。洗澡后可适当涂抹温和的保湿霜，以维持皮肤的屏障功能。对于儿童，要选择儿童专用的温和护肤品，避免刺激皮肤加重瘙痒。保持皮肤干爽，穿着宽松、柔软的棉质衣物，减少对皮肤的摩擦。
-环境调节：调节室内温度和湿度至适宜范围，避免过热、过冷或过于干燥的环境。例如，冬季使用加湿器保持室内湿度在40%-60%之间，夏季注意降温，避免高温环境对皮肤的刺激。
2.就医评估
-若全身发痒起红疹症状持续不缓解或伴有其他不适，如呼吸困难、头晕、发热等，应及时就医。医生会通过详细询问病史、体格检查及必要的实验室检查（如血常规、过敏原检测等）来明确病因。例如，进行血常规检查可初步判断是感染性还是过敏性因素引起，过敏原检测有助于明确过敏原因。
-对于儿童患者，家长应密切观察皮疹变化及全身情况，及时向医生反馈。儿童病情变化相对较快，需要更细致的观察和及时的医疗干预。
突然全身发痒起红疹可能由多种原因引起，需要根据具体情况进行分析和处理，同时要充分考虑不同年龄、性别等因素的影响，采取合适的应对措施。