检查血糖血脂都高时，饮食上要遵循低热量、低脂肪、低糖、高纤维的原则。比如主食可以选择全谷物，像燕麦、糙米等，每天摄入约200~300克；蛋白质可多吃优质蛋白，如鱼类，每周吃2~3次，每次100~150克左右。
主食选择：优先全谷物
全谷物为主： 血糖血脂高的人应减少精制米面的摄入，增加全谷物的比例。像燕麦就是很好的选择，它富含膳食纤维，能延缓血糖上升，每天可以吃50~100克煮成的燕麦粥。而糙米也值得推荐，其保留了更多营养成分，膳食纤维含量比精米高，每餐吃100~150克糙米饭，有助于控制血糖和血脂。
蛋白质摄入：选优质蛋白
鱼类是佳选： 鱼类富含不饱和脂肪酸，对降低血脂有帮助。比如三文鱼，每周吃2~3次，每次食用量在100~150克，它含有丰富的Omega - 3脂肪酸，能改善血脂水平。还有鸡胸肉，也是优质蛋白的良好来源，脂肪含量低，每餐可吃100克左右的鸡胸肉，蒸煮为宜，避免油炸增加油脂摄入。
蔬果摄取：多吃高纤维蔬果
绿叶蔬菜不可少： 每天应保证500克以上的绿叶蔬菜摄入，像菠菜、芹菜等。菠菜富含维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助控制血糖血脂；芹菜含有芹菜素等成分，有助于调节血压和血脂，每餐都可以搭配适量的绿叶蔬菜。水果选择有讲究： 可以选择含糖量较低的水果，如苹果，每天吃1~2个，在两餐之间食用，既能补充维生素，又不会导致血糖快速升高；柚子也是不错的选择，含糖量低，还能起到辅助降血脂的作用，每天吃1/4个左右。
油脂把控：选择健康油脂
优先植物油： 在烹饪用油的选择上，应优先选用植物油，如橄榄油，它富含单不饱和脂肪酸，每天烹饪用油量控制在20~25克；玉米油也是较好的选择，含有亚油酸等营养成分，每餐烹饪用油以这些健康植物油为主，避免使用动物油，因为动物油中饱和脂肪酸含量高，不利于血脂控制。