小儿肺炎时不能依靠特定食物来治疗或延缓病情，关键在于合理调整饮食。饮食宜清淡，症状期可摄入流质、半流质食物，康复期则以易消化食物为主。
一、症状期饮食：
1.孩子处于小儿肺炎症状期时，胃肠功能紊乱，消化功能差，主要以流食和半流食为主。比如米粥、米汤、米糊、菜粥、面条等食物，这些食物易于消化吸收。
2.同时也可多补充水、水果汁等流食，既能补充维生素，又不会给肠胃造成较大负担。
二、康复期饮食：
1.当小儿肺炎已处于康复期，应选择易消化的食物，可食用软质食物。同时适当补充蛋白质、维生素和谷类等，如鸡蛋、鱼肉，以及菠菜、芹菜、油菜、猕猴桃、火龙果、雪梨等。
2.可以将这些食物做成蔬菜粥或果泥，这样既利于消化，又能补充人体所需的各种微量物质，还能促进胃肠蠕动。孩子营养吸收充足，有助于增强抵抗力。
此外，在小儿肺炎期间，要注意饮食规律，多喝温开水，避免辛辣刺激、油腻、过甜及不易消化的食物，以免加重肺炎不适症状。还要让小儿保持充足睡眠休息，注意空气流通，照护者保持手部卫生，避免带小儿去人群密集场所。
总之，小儿肺炎期间的饮食调整很重要，通过合理的饮食安排有助于孩子恢复健康。