吃饭时老打嗝可能由以下原因引起：
1.吃得过快或过饱：吃饭时狼吞虎咽或吃了太多产气的食物，容易导致胃部积聚过多气体，从而引起打嗝。
2.饮食习惯：边吃饭边说话、喝碳酸饮料或吸烟等，可能会导致胃部吸入过多空气，引起打嗝。
3.胃部疾病：胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等胃部疾病，可能会导致胃酸反流，刺激食管和膈肌，引起打嗝。
4.神经系统问题：脑部疾病、神经损伤或神经病变等，可能会影响神经系统对膈肌的控制，导致打嗝。
5.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、抗精神病药等，可能会引起打嗝等副作用。
6.其他原因：精神紧张、压力过大、寒冷刺激等，也可能导致打嗝。
针对吃饭时老打嗝的问题，可以尝试以下方法缓解：
1.慢慢咀嚼食物，避免吃得过快或过饱。
2.少喝碳酸饮料和产气的食物，尽量不吸烟。
3.调整饮食习惯，避免在吃饭时说话、大笑等。
4.若打嗝持续时间较长或伴有其他症状，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。