鼻窦炎患者在饮食方面需注意以下要点：以清淡、易消化食物为主，多吃新鲜果蔬及富含优质蛋白质食物，多喝水，同时要少吃辛辣刺激性食物与避免饮酒。具体如下：一、饮食应以清淡、易消化为主，比如青菜粥、玉米糊、鸡蛋羹等。这类食物容易消化吸收，不会给身体带来过多负担。二、要少吃辛辣刺激性食物，像生姜、大蒜、麻辣烫等。因为这些食物可能刺激鼻窦部黏膜，促使黏液分泌增多，还可能加重鼻塞、流涕等症状表现。三、尽量不要喝酒，酒精会加重鼻窦黏膜的炎症，从而进一步加重患者病情。四、多吃新鲜水果和蔬菜，如西兰花、白菜、菠菜、橘子、苹果、雪梨等。这些食物富含维生素、膳食纤维、微量元素等，对病情恢复十分有益。五、多吃富含优质蛋白质的食物，例如羊肉、牛肉、鸡蛋、鸡肉等，有利于增强自身抵抗力。六、患者还应多喝水，这样有助于将倒流入咽喉部的炎性分泌物稀释并排出。
总之，鼻窦炎患者要重视饮食方面的调整，遵循上述要点，以促进病情的改善和康复。