孕妇血糖高可适量吃土豆。每日建议用量为200克（约1个）。
一、孕妇血糖高在饮食方面要规避高糖、高油脂食物。土豆作为常见蔬菜，含糖量相对较低，适量食用通常不会对孕妇血糖值产生不良影响。
1.土豆含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，能为孕妇提供能量与营养支持。
(1)其中的维生素有助于维持孕妇的生理机能。
(2)蛋白质是构成机体的重要成分。
(3)矿物质对孕妇的健康也十分重要。
2.土豆所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，加快排便速度，有利于预防便秘。
二、土豆的食用方式多样，可炒熟或炖煮后食用，这样更利于营养吸收，但不可过量食用。
1.因为土豆含有大量淀粉，过量食用易导致胀气。
2.功能性消化不良的患者不宜食用土豆。
3.对土豆过敏者严禁食用土豆，以免引发腹泻、呕吐等过敏症状。
三、孕妇血糖高还需注意以下方面。
1.要保证充足的休息，养成良好的生活习惯，三餐要有规律，避免暴饮暴食。
2.可以适当进行散步、打太极拳等运动，以增强体质。
3.要保持心情愉悦。
4.需定期到医院进行孕检。
总之，孕妇血糖高在食用土豆时要注意适量，同时还要在生活各方面做好相应的调整和管理，以保障自身和胎儿的健康。