怀孕血糖高的女性可以吃土豆，但需注意食用方式和摄入量。具体分析如下：
1.土豆属于中等升糖指数的食物，进食后可能会引起血糖轻度升高。但土豆富含膳食纤维、维生素和矿物质等，对孕妇和胎儿的健康有益。
2.血糖高的孕妇在食用土豆时，应尽量选择蒸煮等健康的烹饪方式，避免油煎、油炸，以免增加油脂的摄入，不利于血糖控制。
3.食用土豆时，需注意控制摄入量，避免过量食用。同时，应合理搭配其他食物，保证营养均衡。
4.血糖高的孕妇应定期监测血糖，根据血糖情况调整饮食和治疗方案。如有需要，还需在医生的指导下进行饮食管理和血糖控制。
总之，怀孕血糖高的女性可以吃土豆，但需注意食用方式和摄入量，并密切监测血糖。如有任何疑问或不适，应及时咨询医生。