减肥期间早上可以选择以下食物，既能提供饱腹感，又不会导致体重增加：
1.富含蛋白质的食物：如鸡蛋、豆腐、低脂牛奶等。蛋白质可以增加饱腹感，减少食欲，同时有助于维持肌肉质量，提高新陈代谢。
2.高纤维食物：如全麦面包、燕麦片、蔬菜、水果等。高纤维食物可以帮助消化，减少便秘问题，同时提供较长时间的饱腹感。
3.健康的脂肪：如橄榄油、鱼油、坚果等。健康的脂肪可以提供能量，同时有助于维持心血管健康。
4.控制糖分和盐分的摄入：避免食用高糖和高盐的食物，如糖果、饮料、腌制食品等。过多的糖分和盐分可能导致水肿和体重增加。
5.注意饮食的均衡：早上的饮食应该包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素。可以选择一些复杂的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片等，同时搭配适量的蛋白质和蔬菜。
总之，减肥期间早上的饮食选择应该注重营养均衡，控制热量摄入，同时避免高糖、高盐和高脂肪的食物。此外，适量的运动和健康的生活方式也是减肥的重要组成部分。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。