糯米具有多种功效和作用，同时也存在一些食用禁忌。
一、糯米的功效
1.补中益气：能帮助调理身体，增强体力。
2.健脾暖胃：对脾胃有良好的养护作用。
3.提高机体免疫力：因为糯米富含脂肪、蛋白质、钙、铁、磷、维生素B2等丰富营养成分，所以可起到强身健体、增加免疫力以及延缓衰老的效果。
4.收涩：能用于治疗消渴多尿、自汗等情况。
二、糯米的作用
1.可改善脾胃失调引起的食欲不振、消化不良等症状。
2.能缓解虚寒所致的胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。
3.可以舒缓情绪，对神经系统有好处，能缓解失眠，提升睡眠质量，改善抑郁状况。
三、糯米的食用禁忌
由于糯米淀粉含量高，所以不宜多食。而且糖尿病患者、高血脂人群、肥胖者、患有肠道炎症疾病者、肾病患者以及婴幼儿都不适合食用。
总之，糯米有其独特的功效和作用，但食用时也需注意相关禁忌，根据自身情况合理选择。