柿子饼是由柿科植物柿的果实加工而成的饼状食品，其具有多方面的功效与作用，同时也有一些禁忌人群。具体如下：
一、功效与作用：
1.柿子饼富含蛋白质、糖类、维生素及多种矿物质等，能够切实有效地补充人体所需养分。
2.柿子饼含有大量维生素和碘，可对缺碘引起的缺碘性甲状腺肿大起到预防作用。
3.柿子饼中的有机酸等物质有助于胃肠消化，能增进食欲。
4.柿子饼所含丰富的芦丁和多种对人体有益的微量元素，既能加快人体新陈代谢，又能软化血管、增加血管韧性，还可以促进血液循环，有助于降低血压并改善心血管功能。
5.柿子饼中有丰富的膳食纤维和大量的天然果胶，这些能促进人体肠胃蠕动，对预防便秘有帮助。
二、禁忌人群：
1.脾胃虚寒的人不适合食用，因为柿子饼属于寒性食品，这类人食用后可能会导致腹泻或引发肠道疾病。
2.痰湿内盛的人也不宜食用，否则会导致病情加重。
总之，柿子饼虽然有诸多益处，但也并非适合所有人，在食用时需根据自身身体状况合理选择。