没熟的猕猴桃中含有蛋白酶，这种蛋白酶可能会刺激孕妇的胃肠道，引起腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。此外，没熟的猕猴桃中还含有一些鞣酸，这种鞣酸会影响孕妇对蛋白质和矿物质的吸收，不利于孕妇和胎儿的健康。因此，孕妇最好不要吃没熟的猕猴桃。
如果孕妇想吃猕猴桃，可以选择成熟的猕猴桃。成熟的猕猴桃果实丰满，果形规则，果皮呈黄色或黄绿色，果肉呈绿色或黄色，口感甜美多汁。孕妇在食用猕猴桃时，应注意以下几点：
1.适量食用：猕猴桃中含有丰富的维生素C和膳食纤维，过量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。
2.洗净去皮：猕猴桃的果皮上可能会残留农药和细菌，孕妇在食用前应将其洗净去皮。
3.避免与乳制品同食：猕猴桃中的维生素C会与乳制品中的蛋白质发生反应，影响蛋白质的吸收。
4.注意过敏：部分孕妇可能对猕猴桃过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状。如果出现过敏症状，应及时就医。