和乙肝患者共用餐具是否会被传染乙肝，主要取决于乙肝患者的疾病状态和个人的免疫状况。一般来说，共用餐具不会导致乙肝病毒的传播，但以下情况需要注意：
1.乙肝患者处于病毒活跃期：如果乙肝患者的乙肝病毒DNA检测呈阳性，且肝功能异常，病毒复制活跃，那么共用餐具可能存在一定的风险。因为乙肝病毒可以通过血液、精液、阴道分泌物等体液传播，在共用餐具时，如果口腔黏膜有破损或伤口，可能会通过这些途径感染乙肝病毒。
2.个人免疫状况：个人的免疫状况也会影响感染乙肝的风险。如果个人的免疫系统正常，能够有效地抵御乙肝病毒的感染，那么即使接触到乙肝病毒，也不容易感染。然而，如果个人的免疫功能低下，如患有艾滋病、接受免疫抑制剂治疗等，感染乙肝的风险会增加。
3.其他传播途径：乙肝病毒主要通过血液、性接触和母婴传播。因此，避免共用注射器、剃须刀、牙刷等可能接触血液的物品，以及避免不安全的性行为，可以有效降低感染乙肝的风险。
4.预防措施：对于一般人群来说，可以通过以下措施预防乙肝的感染：
接种乙肝疫苗：接种乙肝疫苗是预防乙肝最有效的方法。按照规定的程序接种乙肝疫苗，可以使身体产生乙肝抗体，提高对乙肝的免疫力。
注意个人卫生：保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免接触他人的血液和体液。
避免共用个人物品：避免与他人共用牙刷、剃须刀、注射器等可能接触血液的物品。
安全性行为：使用安全套可以降低性传播乙肝的风险。
避免母婴传播：乙肝病毒携带者的母亲在分娩时应注意避免新生儿接触到血液和体液，以减少母婴传播的风险。
综上所述，和乙肝患者共用餐具一般不会被传染乙肝，但在某些情况下，如乙肝患者病毒活跃期或个人免疫功能低下时，共用餐具可能存在一定的风险。因此，建议与乙肝患者密切接触者及时接种乙肝疫苗，以提高免疫力。同时，注意个人卫生和避免共用可能接触血液的物品，也是预防乙肝感染的重要措施。如果对乙肝感染有疑虑或担忧，建议咨询医生或专业的医疗机构。