和乙肝患者共用餐具一般不会传染乙肝。乙肝主要通过血液、性接触和母婴传播，不会通过消化道传播。
以下是对该问题的具体分析：
1.乙肝病毒的传播方式：乙肝病毒主要存在于患者的血液、精液、阴道分泌物、乳汁等体液中。通过以下途径传播：
血液传播：共用注射器、输血、手术等。
性接触传播：无保护的性行为。
母婴传播：母亲在分娩过程中或产后将病毒传播给婴儿。
2.消化道传播的可能性较小：乙肝病毒在外界环境中的生存能力较弱，一般不会通过消化道传播。共用餐具时，病毒很难通过餐具进入健康人的口腔和胃肠道。
3.预防乙肝的方法：
接种乙肝疫苗：是预防乙肝最有效的方法。按照规定的免疫程序接种乙肝疫苗，可以刺激机体产生抗体，预防感染乙肝。
避免高危行为：避免共用注射器、不安全性行为等。
注意个人卫生：勤洗手，避免接触他人的血液和体液。
医疗器械严格消毒：医疗机构应严格遵守消毒和隔离措施，确保医疗器械的安全。
需要注意的是，对于乙肝患者，应注意个人卫生，避免血液和体液污染环境。同时，家属和密切接触者应及时接种乙肝疫苗，以提高免疫力。如果有疑虑或担心，可以咨询医生或专业医疗机构，获取更详细和个性化的建议。