要想知道那种水果美白的效果好，首先需要了解水果美白的原理。
水果美白的原理主要是通过富含维生素C、E等抗氧化物质，抑制黑色素的生成，减少黑色素的沉淀，从而达到美白的效果。此外，水果中的果酸还可以促进皮肤的新陈代谢，去除老化角质，使皮肤更加光滑细腻。
根据以上原理，以下是几种美白效果较好的水果：
1.柠檬：柠檬中富含维生素C和果酸，具有很强的抗氧化作用，能够抑制黑色素的生成，减少色斑的形成，同时还可以去除老化角质，使皮肤更加光滑细腻。但是需要注意的是，柠檬的酸性较强，直接使用可能会对皮肤造成刺激，因此需要稀释后使用。
2.草莓：草莓中含有丰富的维生素C、E和多种矿物质，具有抗氧化、美白肌肤的作用。此外，草莓还含有鞣花酸，能够抑制黑色素的生成，预防色斑的形成。
3.猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的维生素C和维生素E，能够抑制黑色素的生成，减少色斑的形成，同时还可以促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻。
4.樱桃：樱桃中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有抗氧化、美白肌肤的作用。此外，樱桃还含有花青素，能够抑制黑色素的生成，预防色斑的形成。
需要注意的是，水果美白的效果因人而异，而且水果只是一种辅助美白的方法，不能完全依赖水果来达到美白的效果。想要达到更好的美白效果，还需要注意日常的护理和防晒。