常吃莲子对身体有诸多好处。莲子中含有丰富的营养成分，比如每100克莲子中含蛋白质约17.2克等。
对心血管的益处
调节血脂：莲子中的某些成分有助于调节血脂水平，研究发现，适当食用莲子可以在一定程度上降低血液中胆固醇的含量，对于预防心血管疾病有一定帮助。稳定血压：莲子还可能对血压有一定的调节作用，能在一定程度上使血压保持相对稳定的状态，减少血压波动对身体的不良影响。
对消化系统的作用
健脾开胃：莲子具有健脾的功效，能够增强脾胃的消化功能，对于脾胃虚弱引起的食欲不振等情况有改善作用。比如一些脾胃功能较差的人，常吃莲子可以让胃口有所改善。促进消化：莲子中的膳食纤维等成分可以促进肠道蠕动，帮助食物的消化和排泄，预防便秘等消化系统问题。
对神经系统的好处
安神助眠：莲子有安神的作用，对于失眠、多梦等睡眠问题有一定的缓解效果。很多人因为工作压力大等原因导致睡眠不好，常吃莲子可以帮助放松神经，提高睡眠质量。改善记忆力：莲子中含有的一些营养物质对神经系统有一定的滋养作用，有助于改善记忆力，对于学生或者老年人来说，适当食用莲子可以在一定程度上提升记忆力。
对免疫系统的影响
增强免疫力：莲子能够增强人体的免疫力，其含有的多种营养成分可以提高身体的抗病能力，让身体更不容易受到病菌的侵袭。比如经常食用莲子的人相对来说感冒等疾病的发生率可能会降低。抗氧化：莲子中含有抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减少自由基对身体细胞的损伤，起到延缓衰老等作用。