高血压患者适当食用石榴有益。石榴富含多种维生素、氨基酸及多糖，能提供丰富营养。高血压患者饮食主要需低盐低脂，石榴这方面含量少，适量吃不会加重病情。石榴含丰富维生素C和胡萝卜素，有抗氧化作用，能参与多种羟化反应，辅助相关物质形成，利于血管软化，降低患动脉粥样硬化概率。其还含多种有机酸，可刺激胃液分泌助消化。但石榴不能治疗高血压，患者仍要遵医嘱按时按量服降压药控制血压增长。日常饮食可多吃石榴等富含多种维生素的新鲜水果，如樱桃、猕猴桃等，少吃高脂高钠食物，加强运动，控制情绪，以更好控制血压。
具体阐述如下：
一、石榴的营养：石榴中有丰富的维生素、氨基酸以及多糖等，这些可以为人体补充大量的营养元素。
1.维生素：对人体有着重要作用。
2.氨基酸：是构成蛋白质的基本单位。
3.多糖：能提供一定的能量。
二、高血压患者的饮食禁忌：主要就是要做到低盐低脂，而石榴在这两方面的含量相对较少，所以适量食用不会给高血压患者带来不良影响。
1.低盐：避免摄入过多盐分，以防加重血压问题。
2.低脂：减少脂肪的摄入，降低对血管的不良影响。
三、石榴的功效：
1.抗氧化：维生素C和胡萝卜素具有抗氧化特性。
(1)参与羟化反应。
(2)辅助物质形成。
2.利于血管软化：可帮助降低高血压患者患动脉粥样硬化的可能性。
3.助消化：石榴酸等有机酸能刺激胃液分泌。
四、高血压的治疗与控制：
1.药物治疗：患者需在医生指导下按时按量服用降压药。
2.综合控制：包括多吃富含维生素的新鲜水果，少吃高脂高钠食物，增强运动，控制情绪等。
总之，石榴对高血压患者有一定益处，但不能替代药物治疗，患者需通过多种方式来综合控制血压。