胃胀不消化且大便不成形，可能是以下原因引起：
1.饮食因素：
食用过多产气食物：如豆类、红薯、洋葱等，可导致胃肠道积气，引起胃胀、大便不成形。
饮食不洁：进食不卫生的食物，可导致胃肠道感染，引起消化不良、腹泻等症状。
饮食过快、过饱：进食过快、过饱，可导致胃肠道负担过重，引起消化不良、胃胀等症状。
2.肠道疾病：
功能性消化不良：可导致胃肠道蠕动减慢，食物在胃肠道内潴留，引起胃胀、大便不成形等症状。
肠易激综合征：可导致肠道敏感性增加，肠蠕动异常，引起腹痛、腹胀、腹泻等症状。
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症，引起腹痛、腹泻、脓血便等症状。
3.胃部疾病：
慢性胃炎：可导致胃黏膜炎症、水肿，影响胃的消化功能，引起胃胀、消化不良等症状。
胃溃疡：可导致胃壁黏膜缺损，胃酸刺激缺损部位，引起腹痛、腹胀、消化不良等症状。
4.肝胆疾病：
慢性胆囊炎：可导致胆囊功能减退，胆汁分泌减少，影响脂肪的消化吸收，引起腹胀、腹泻等症状。
肝硬化：可导致门静脉高压，胃肠道淤血，影响胃肠道的消化吸收功能，引起腹胀、腹泻等症状。
5.其他：
药物副作用：如某些抗生素、抗抑郁药等，可导致胃肠道不良反应，引起胃胀、腹泻等症状。
心理因素：如焦虑、抑郁等，可导致胃肠道功能紊乱，引起胃胀、腹泻等症状。
针对胃胀不消化且大便不成形的症状，可采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用产气食物、饮食过快过饱、饮食不洁等。
2.注意保暖：避免腹部受凉，可缓解胃肠道不适症状。
3.适量运动：适量运动可促进胃肠道蠕动，缓解消化不良症状。
4.药物治疗：如症状持续不缓解，可在医生的指导下服用促胃肠动力药、消化酶制剂等药物进行治疗。
如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐、发热等，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。