慢性胃炎患者出现便秘症状，关键点如下：
一、饮食调理，多吃坚果类、绿色蔬菜和水果，多饮水，多进行户外活动和家务活动，调整心情、保持舒畅和充足睡眠来促进胃肠道蠕动以缓解便秘。
二、慢性胃炎治疗以药物为主，常规使用保护胃黏膜药物如雷贝拉唑等，因常见病因是幽门螺杆菌感染，需针对病因治疗，即采用四联药物治疗，包括一种PPI如奥美拉唑等、一种铋剂如枸橼酸铋钾等、两种抗生素如阿莫西林等。
三、便秘治疗可通过局部外用，如使用开塞露或局部灌肠疗法来通便。
以下是详细阐述：
一、饮食方面：
1.多食用坚果类食物，能帮助增加肠道润滑度，利于大便排出。
2.绿色蔬菜和水果富含水分和纤维，增加肠道内水分并刺激肠道蠕动，对缓解便秘效果良好。
3.保证充足饮水，水分能使大便保持一定湿度，更易排出。
4.适度进行户外活动和力所能及的家务活动，可增强体质，也能促进胃肠蠕动。
5.调整心情保持舒畅，以及充足的睡眠，这些都有利于胃肠道正常蠕动，从而改善便秘症状。
二、慢性胃炎治疗：
1.药物治疗：保护胃黏膜的药物较为常用，如雷贝拉唑可抑制胃酸分泌，保护胃黏膜；兰索拉唑也有类似作用；米索前列醇能减少胃酸对胃黏膜的刺激。
2.针对病因治疗：幽门螺杆菌是常见病因，四联药物治疗具体如下：
(1)选择一种PPI，如奥美拉唑，其可有效抑制胃酸分泌；泮托拉唑、兰索拉唑等也有良好效果。
(2)铋剂如枸橼酸铋钾、果胶铋等，能保护胃黏膜。
(3)两种抗生素，可选用阿莫西林、克林霉素、甲硝唑等，起到抗菌作用。
三、便秘治疗：
1.外用药物：
(1)开塞露，注入肛门后可润滑肠道并刺激排便反射。
(2)局部灌肠疗法，通过将液体灌入肠道来促进排便。
总结：对于慢性胃炎伴便秘的患者，要综合采取多种措施，饮食调理可改善便秘，药物治疗针对慢性胃炎及其病因，外用药物可缓解便秘，通过这些方法的综合运用来提高患者的健康水平。