胃炎可通过饮食、生活习惯调整与遵医嘱用药等方式进行自我治疗。
一、饮食方面：
1.进食要定时且有规律，不可暴饮暴食，避免食用过咸、过甜、过冷、过热、辛辣的食物以及浓茶、咖啡等刺激性饮料。应以高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食为原则。胃酸低的人食物应完全煮熟后再吃，以利于消化吸收，同时可进食刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、鸡汤等。
2.饮酒者必须戒酒，以防止乙醇损伤胃黏膜，还要注意饮食卫生，生活要有规律，合理安排工作和休息时间，做到劳逸结合，保持轻松愉快的心情，腹痛时可用热水袋热敷来缓解。
二、用药方面：
1.严格遵医嘱服用治疗胃炎的药物，避免使用对胃黏膜有刺激的药物，若必须使用，则应同时服用抑制胃酸分泌药物或胃黏膜保护药物。
如果出现症状或疼痛规律有明显变化，应及时就诊，以防延误诊断。
总之，对于胃炎的治疗，要从饮食、生活习惯和用药等多方面综合进行，以促进病情的改善和康复。