脚踝扭伤肿了，可选择富含维生素C、钙、锌等营养成分的食物，这有助于促进伤口愈合和缓解炎症，同时要避免摄入过多油腻食物以防加重肿胀。
一、富含维生素C的食物：
1.维生素C能增强免疫力并加速伤口愈合。比如柑橘类水果，像橙子、柚子等，还有猕猴桃、草莓、西红柿等水果和蔬菜都富含维生素C。
二、富含钙的食物：
1.钙有利于骨骼生长和修复。可以选择牛奶、酸奶、芝士等乳制品，以及菠菜、花椰菜等富含钙的蔬菜。
三、富含锌的食物：
1.锌有助于伤口愈合和提高免疫力。可从瘦肉、鱼、虾、蛋、豆腐等食物中获取。
四、消炎食物：
1.具有消炎作用的食物如淡菜、绿豆、苦瓜等，有助于缓解肿胀和炎症。
五、避免过多油腻食物：
1.过多油腻食物可能加重肿胀，应控制其摄入量，可选择清淡的食物如瘦肉、蔬菜等。
脚踝扭伤肿了时，选择合适的食物很重要，能促进伤口愈合和缓解炎症。同时避免油腻食物加重肿胀。在饮食调整的基础上配合适当休息和治疗，有助于加速康复。如果病情持续加重，一定要及时就医。