宝宝拉肚子时不能吃水果，而引发宝宝拉肚子的原因众多，包括体质因素与饮食因素等。
体质因素：
一、宝宝消化系统发育尚不成熟，胃酸和消化酶分泌较少，酶活力偏低，但其所需营养相对较多，胃肠负担较重。
1.婴幼儿时期，宝宝的神经调节、内分泌、循环系统、肝功能、肾功能等均发育不完善，调节机能较差。
2.宝宝机体及肠黏膜免疫功能不健全。胃酸偏少，胃排空较快，对进入胃内的细菌杀灭能力较弱；血清免疫球蛋白（尤其是IgM、IgA）和胃肠道分泌型IgA（SIgA）均处于较低水平。肠黏膜屏障的免疫防御反应及口服耐受机制都不完善，既容易患上肠道感染，又容易出现食物过敏相关的腹泻。
饮食因素：
一、喂养不当会引起腹泻，多发生在人工喂养的宝宝身上，由于喂养时间不固定、饮食量不合适、突然改变食物种类或过早喂食大量淀粉或脂肪类食品或果汁，特别是含有高果糖或山梨醇的果汁，会导致高渗性腹泻；肠道刺激物（调料、富含纤维素的食物）也可引发腹泻。
二、过敏性腹泻，如对牛奶或大豆制品过敏也会引发腹泻。
针对这种情况，可以依据医嘱使用药物进行治疗，比如蒙脱石散等。平时要注意合理喂养，增强宝宝体质，注重饮食卫生，给宝宝添加辅食时应循序渐进。
总结：宝宝拉肚子原因包括体质因素和饮食因素，体质方面有消化系统发育不完善、免疫功能不健全等问题，饮食方面有喂养不当和食物过敏等情况，治疗可按医嘱用药，日常要注意喂养、增强体质和保持饮食卫生等。