宝宝拉肚子时可以吃苹果，但需注意食用方式。具体如下：
宝宝拉肚子时，肠道功能可能会受到影响，消化吸收能力下降。苹果富含维生素、纤维素等营养物质，但其中的果糖和果酸可能会刺激肠道，加重腹泻症状。因此，在宝宝拉肚子的初期，建议暂时避免食用苹果。
当宝宝拉肚子的症状有所缓解后，可以将苹果煮熟后再给宝宝食用。煮熟的苹果具有一定的收敛作用，可以缓解腹泻症状，同时还能为宝宝提供营养。
此外，还可以将苹果制成苹果泥或苹果汁，但要注意控制摄入量，避免过度食用。
需要注意的是，每个宝宝的体质和病情不同，对食物的反应也会有所差异。在宝宝拉肚子期间，除了注意饮食外，还应注意观察宝宝的病情变化，如症状持续不缓解或加重，应及时就医。同时，要保持宝宝的饮食卫生，勤洗手，避免食用不洁食物。