风寒咳嗽有痰时，可以选择以下食疗方法来缓解症状：
1.生姜红糖水：生姜具有温中散寒、止咳化痰的功效，而红糖则可以补中益气、养血活血。将生姜切成丝，加入适量的红糖和水，煮沸后饮用，可有效缓解风寒咳嗽有痰的症状。
2.烤橘子：橘子性温，具有化痰止咳的作用。将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤至橘皮发黑，橘子冒热气并散发出香味即可。稍凉后剥去橘皮，吃温热的橘瓣，每天2~3次。
3.白萝卜蜂蜜水：白萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津、利尿通便的功效，与蜂蜜搭配在一起，对咳嗽的治疗效果更好。将白萝卜切成丁，加入适量的蜂蜜和水，煮沸后饮用即可。
4.百合杏仁粥：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，杏仁则具有止咳平喘、润肠通便的作用。将百合、杏仁和大米一起煮粥，可有效缓解风寒咳嗽有痰的症状。
5.烤梨：将梨洗净，不去皮，直接放入烤箱中，以150℃烤30分钟。取出后，去皮，吃梨肉，可以缓解咳嗽。
需要注意的是，食疗方法只能起到辅助治疗的作用，如果症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在治疗期间，应注意保暖，避免再次受寒，同时要多喝水，以促进痰液的排出。