用姜擦头皮不能生发。
生姜擦头皮可能会对头皮产生一定的刺激作用，但目前并没有科学研究证明生姜擦头皮可以促进生发或治疗脱发。脱发的原因有很多，如遗传、内分泌失调、营养不良、压力过大、疾病等。对于脱发问题，需要综合考虑多种因素，并采取相应的治疗方法。以下是一些可能有助于生发的建议：
保持健康的生活方式：均衡饮食、适量运动、充足睡眠、减少压力等，有助于改善身体健康和头发的生长。
避免过度烫染：频繁烫染头发会损伤头发和头皮，导致脱发。
选择合适的洗发水和护发产品：根据自己的头发类型和需求选择合适的洗发水和护发产品，并注意正确的使用方法。
就医咨询：如果脱发问题严重或持续不愈，建议咨询医生或皮肤科专家，了解更多治疗选择。
需要注意的是，每个人的头发状况和需求都不同，因此选择适合自己的方法是很重要的。在尝试任何新的治疗方法之前，最好先咨询专业人士的意见。