要快速升高血压，可以从饮食方面入手，比如富含钠的食物等。一般来说，富含钠盐的食物能较快提升血压。
富含钠盐的食物
咸味零食：像咸饼干、咸薯片等咸味零食，其中含有较多的钠。适量食用这类零食能在较短时间内补充钠元素，从而帮助升高血压。不过要注意，不能过量食用，以免对健康造成其他不良影响。腌制食品：例如腌咸菜、腌肉等。以腌咸菜为例，它经过腌制后含有较高的盐分，钠含量丰富。吃适量的腌咸菜能快速让血压有所上升，但腌制食品往往含有较多亚硝酸盐等有害物质，不能长期大量食用。
高碳水化合物食物
白米饭：碳水化合物进入人体后会被分解为葡萄糖等物质，能在一定程度上影响血液的容量等，进而帮助升高血压。一顿吃2两左右的白米饭，相对较快地为身体提供能量，对血压升高有一定帮助，但也不能过量，否则可能导致血糖等其他指标异常。馒头：馒头属于高碳水化合物食物，吃适量的馒头后，其中的碳水化合物被人体吸收利用，也能在一定程度上促使血压升高。一般一顿吃1 - 2个中等大小的馒头比较合适。
含咖啡因的饮品
咖啡：适量饮用咖啡能刺激中枢神经系统，使心跳加快，血管收缩，从而有助于升高血压。一般来说，喝1杯（约150 - 200毫升）浓度适中的咖啡，在15 - 30分钟左右可能会感觉到血压有上升趋势，但要注意不能过量饮用咖啡，否则可能会带来心悸、失眠等不适症状。浓茶：浓茶中也含有一定量的咖啡因等成分，适量饮用浓茶也能在一定程度上起到升高血压的作用。不过浓茶相对刺激性较强，不建议大量饮用，一般每次饮用200毫升左右比较适宜。